酪酸菌

動物性タンパク質だけが筋肉を増やすと勘違いされている方も多いかと思いますが

パプアニューギニア高地人の男性人達は普段は芋で生活していて 年に1回のお祭りの時にしか豚を食べないそうです 明らかにタンパク質摂取量はすくないのに巨大な筋肉が発達しています

このことからも 必ずしも動物性タンパク質だけが筋肉を増やすわけではないことがわかります

日本人は 乳酸菌 ビフィズス菌は少なく 酪酸菌が多いので 日本人は酪酸菌が筋肉を増やします

どういう事かと言うと

食べた食材がそのまま吸収されるわけではないからです

食材を食べた腸内細菌が身体に必要な栄養を作り出してくれているからです

多くの日本人の腸内細菌である 酪酸菌が 米 豆 海藻 ゴボウ等の和食を食べて 筋肉を育てています

日本人にとって逆に動物性タンパクを摂りますと それを筋肉にする腸内細菌があまりないので かえってお腹を壊して 下痢をしてしまったりもする場合もあります

和食を食べて酪酸菌に沢山働いてもらいましょう